Betriebsbesuch: Spannende Einblicke in das Gut Starrein

Im Zuge des Projektunterrichts besuchte die 1. Klasse der Mittelschule einen Bauernhof der besonderen Art: Das Gut Starrein, das neben einem landwirtschaftlichen Bio-Betrieb mit Ackerfläche auch eine Zucht von Schottischen Hochlandrindern, die ganzjährig auf einer Weide im Freien gehalten werden, betreibt.

Bei einem ausgiebigen Rundgang erhielten die Kinder Informationen zu den angebauten Getreiden und Feldfrüchten, zur Energiegewinnung durch Photovoltaik und Hackschnitzelheizung und zum Thema Agroforst – eine kombinierte Nutzung von Landflächen für den Anbau von Bäumen oder Sträuchern, Ackerbau und Tierhaltung.

Höhepunkt war schließlich der Besuch des Schlosses, das 1198 erstmals urkundlich erwähnt ist, und neben Wohnmöglichkeiten unter anderem einen Hofladen und eine Kapelle beherbergt – und bereits als Filmkulisse, etwa bei der Verfilmung von Daniel Kehlmanns Roman „Die Vermessung der Welt“, diente.