Süßes Thema mit bitterem Hintergrund – Kakao im Projektunterricht der 1. Klasse
Im Rahmen des Projektunterrichts beschäftigte sich die 1. Klasse der Mittelschule Weitersfeld intensiv mit dem spannenden und zugleich nachdenklich stimmenden Thema „Kakao – von der Bohne bis zur Schokolade“.
Ein besonderes Highlight war der Besuch von Frau Veronika Stock, der Geschäftsführerin des Weltladens Horn. Sie informierte die Schülerinnen und Schüler anschaulich über den fairen Handel, die Arbeitsbedingungen im Kakaoanbau und die Bedeutung des Fairtrade-Siegels.
Im Unterricht arbeiteten die Schülerinnen und Schüler zu verschiedenen Themen:
- Herkunft, Ernte und Verarbeitung der Kakaofrucht
- Schritte der Schokoladenherstellung – vom Kakaobaum bis zur fertigen Tafel
- Faire und unfaire Bedingungen im globalen Kakaohandel
- Kriterien für das Fairtrade-Siegel
Die Ergebnisse wurden mit Bildern anschaulich aufbereitet und der Klasse präsentiert. Besonders spannend war die Verkostung verschiedener Fairtrade-Schokoladen, bei der viele überrascht waren, wie unterschiedlich Schokolade schmecken kann – und dass fair gehandelte Produkte genauso gut, wenn nicht sogar besser schmecken.
Als Abschluss des Projekts organisierten die Schülerinnen und Schüler einen Verkaufsstand mit Fairtrade-Produkten in der großen Pause. So konnten auch die anderen Klassen ein Zeichen für bewussten Konsum setzen und faire Schokolade genießen.
Ein rundum gelungenes Projekt, das nicht nur Wissen vermittelte, sondern auch zum Nachdenken und bewussteren Handeln anregte!
